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酒店运营中有哪些注意项

作为服务行业,酒店的核心就是满足客户需求,但真正在执行过程中,酒店往往会在一些小细节地方犯下错误,今天就让百士德小编来给大家说说,酒店服务中容易犯的21个小错误,如果你看到了,就一定要马上改进哦。
 
      1、房间通风不畅有气味,或打扫后卫生不达标,六小件易耗品还有空盒现象。
 
      2、房间有问题没及时处理好,或直接把维修房卖给了客户,导致投诉。
 
     3、预留房客人迟到了没有及时电话沟通,直接把房间卖给散客,导致熟客流失。
 
      4、客人退房时,前台与楼层服务员沟通不畅,查房时间长,让客人等待。
 
      5、晚班值班人员态度松散,不愿多跟客人沟通。
 
      6、办理入住时,前台没有交代清楚房间配套情况,含糊其辞。
 
      7、服务员查退房,敲错门、不敲门或开错门。
 
      8、输送服务过慢,等半天也没有送条毛巾或手机充电器来。
 
      9、服务知识不全面,问什么都不清楚,或老是要问旁边的服务员或主管。
 
     10、与客人对话缺乏语言艺术,如中午在楼层遇见客人,问客人你是不是退房?
 
      11、在楼层说话做事不能做到“三轻“,打扰了还在休息的客人。
 
      12、当客人在进门后,发现有空位置但没有服务人员带领入座。
 
      13、发现桌布和椅子有灰尘或污渍。
 
      14、酒店客房里的玻璃器皿上有破碎或有细微污渍。
 
      15、大厅烟灰缸内堆积满烟头没有服务员更换。
 
      16、走廊地毯或地板上的纸屑没有被及时地清除干净。
 
      17、客房服务的空托盘放在楼道中一小时以上而无人清理。
 
      18、客人的餐具掉到地上后服务人员没有提供同样的干净餐具。
 
      19、不能明确的解释帐单,对一些消费打折的项目应清楚。
 
       20、客人在OTA上留下的差评无人重视处理,导致后续客人遇到同样的问题。
 
       21、晚上有陌生人敲门或有骚扰电话。